プランテーション時代の作業工場を彷彿とさせるノスタルジックな建物が、とってもユニーク。
店内はカウンターのみで客席はありませんが、建物の外にテーブル席があります。
自家焙煎コーヒー
豆の産地や種類、ローストの加減によって、味わいがガラリと異なるコーヒーの魅力を存分に味わうことができます。
自家焙煎したコーヒー豆は、持ち帰り用の袋入りも販売されています。ハワイ産100％の貴重なコーヒーを、ぜひどうぞ。
緑豊かなプランテーションで、こだわりのクラフトコーヒーを
マウイ島ワイカプの「マウイ・トロピカル・プランテーション」内にあるカフェ。店内には大きなロースター（焙煎機）があり、ハワイ産をはじめ他地域から仕入れた上質なコーヒー豆を自家焙煎しています。
豆や焙煎の種類はさまざまで、お好きなコーヒー豆を選んでオーダーすることが可能です。注文を受けてから1杯ずつ丁寧にハンドドリップするポアオーバーコーヒーや、シルキーな舌触りのラテをはじめ、抹茶ラテやアイスドリンクなど、メニューはさまざま。お好きなペイストリーと一緒に、ぜひご堪能ください。
